●つるりと仕上げるとろみ調整食品です。●温冷問わず、食品の味を変えずにとろみづけ●2kg●主要原材料：デキストリン・キサンタンガム・乳酸カルシウム・クエン酸三ナトリウム●栄養成分（100g当たり）：エネルギー／346kcal、たんぱく質／0.5g、脂質／0g、炭水化物／86.0g、食物繊維／21.9g、ナトリウム／960mg、カリウム／980mg、カルシウム／340mg、リン／30mg、灰分／4.5g、食塩相当量／2.0g（※食塩相当量（g）＝ナトリウム（mg）×2.54×1/1000）、水分／6.1g（参考値）●とろみの目安（お茶20℃・100mL）：フレンチドレッシング状／1.0g、とんかつソース状／2.0g、ケチャップ状／3.0g●温冷両用●とろみ・ゼリータイプ●入数：1袋（2kg入）●ケース入数量：4袋 ※1袋あたりの価格です。
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