●Hygiena社製残留アレルゲン検査試薬です。●残留アレルゲンのリスク管理に!●タンパク質をppmレベルで検出できます。●全てのアレルゲンはタンパク質であり、食品に接触する表面の残留タンパク質を調べる高感度洗浄後検査です。●検査結果が陽性であれば、アレルゲンの危険性があり、再洗浄を実施する必要があります。●高感度タイプ!●判定時間15-30分!●対応機器:INCUBATOR、INCUBATOR2●検出感度(37℃・30分後、または55℃・15分後):3μg●入数:100本(25本入りアルミ袋×4/箱)●保存条件:2-8℃/製造日より18ヶ月、21~25℃/4週間