●ふき取り検査、すすぎ水のアレルゲン検査が可能です。●抽出は不要でふき取った溶液につけるだけで検査できます。●目視で判定できるイムノクロマト法で、特別な測定機器は不要です。●食品製造ラインのアレルゲン残留の確認に適しています。●検出項目：小麦●仕様：ふき取り綿棒5本付パック●検出感度：検査試料中0.2ppm（対象食物アレルゲンの総タンパク質）●テスト時間：10分●保存方法：1～30℃(室温)●セット内容：テストストリップ(個包装・乾燥剤入)×5本、ふき取り綿棒(内容液： リン酸緩衝生理食塩水（滅菌済） 10 mL/本)×5本
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