●和・洋菓子の除菌・防カビに優れたアルコール製剤で、お菓子の保湿性の持続・保存性の向上に効果があります。●プリン・ゼリー・乳製品などの泡消しに役立ちます。●菓子製造機械や調理器具等の除菌・衛生管理にも使用できます。●タイプ：4.8L●成分：エタノール(75度)・精製水他●食品衛生法適合品
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